1 Νοεμβρίου, γιορτάζουμε το ελληνικό κρασί με τη μοναδική γεύση και το πλούσιο άρωμα.

Η Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου καθιερώθηκε την 1η Νοεμβρίου το 2019, με πρωτοβουλία της Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος, επειδή συμπίπτει περίπου με το τέλος του τρύγου της ποικιλίας Ξινόμαυρο.

Κάθε χρόνο λοιπόν τιμάται το Ξινόμαυρο, μια από τις πιο εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες που εκφράζει με αυθεντικότητα τη γη της Μακεδονίας.

Το χαρακτηριστικό του χρώμα, τα αρώματα κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών, καθώς και η δυναμική του παλαίωση, το καθιστούν ένα κρασί με ξεχωριστή προσωπικότητα.

Η Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου είναι μια υπέροχη αφορμή να ανακαλύψουμε ξανά τη μαγεία και τον πλούτο του ελληνικού αμπελώνα.